Unsere Art zu essen belastet das Klima. Doch wie groß ist die CO₂-Last tatsächlich und stimmt die Behauptung, dass unsere Rinder eigentlich auf den Feldern der Sojabauern in Brasilien stehen?

Für den Film Anders essen – Das Experiment wird erstmals ein Acker mit genau jenen Getreiden, Gemüsen, Früchten, Ölsaaten und Gräsern bepflanzt, die pro Person auf unseren Tellern landen – und die die Industrie u.a. zu Futtermitteln für Tiere verarbeitet. Es entsteht ein Feld von 4.400 m² Größe, die Fläche eines kleinen Fußballfeldes, das der „durchschnittliche“ Bürger benötigt. Zwei Drittel davon liegen im Ausland. Insgesamt verbrauchen wir doppelt so viel, wie uns eigentlich zusteht: Würden sich alle Menschen so ernähren, bräuchten wir eine zweite Erde.

Lässt sich daran etwas ändern? Drei Familien wagen sich in den Selbstversuch. Sie beginnen regional einzukaufen und entdecken das Kochen neu. Das Ergebnis überrascht. Anders essen verändert tatsächlich unseren Landverbrauch und die CO₂-Last.

Ein Experiment, das Mut macht.
Ein Film, der zeigt, wie es gehen könnte.

NaturVision Preis der Jugendjury für den Film 

„Anders Essen: Das Experiment “

Hier auf Amazon verfügbar

Hier als Video on Demand verfügbar

Pressestimmen 

Der Dokumentarfilm führt alle Fakten (...) mit einer klugen, aufklärerischen Strategie und einem überzeugenden dramaturgischen Konzept sehr gut zusammen.
swr.de (27.02.2020)

 

Der pragmatische Ansatz ist das Pfund, mit dem "Anders essen" wuchern kann. Viele vergleichbare Dokumentarfilme bleiben viel zu theoretisch.
Spielfilm.de

 

Die Art und Weise, wie wir uns ernähren, ist für die Erde zu einer enormen Belastung geworden. 
Cinema.de

 

Der Film "Anders essen - das Experiment" ermöglicht einen neuen Blick auf den Flächenverbrauch unserer Ernährung.
Brot für die Welt (22.01.2020)

 

Essen mit gutem Gewissen! Dieser Dokumentarfilm erzählt von dem Versuch sich nachhaltiger zu ernähren.
Neues Deutschland (04.03.2020)

 

"Anders essen - Das Experiment" ist anschaulicher als die meisten Studien zu diesem Thema.
Süddeutsche Zeitung (27.02.2020) 

 

Kurt Langbein und Andrea Ernst starten ein Experiment in Nachhaltigkeit: Anhand eines selbst bestellten Ackers haben sie herausgefunden, dass wir doppelt so viel verbrauchen wie uns eigentlich zusteht ...
ardmediathek.de (27.02.2020)

 

Drei Familien, ein Ziel: die eigene Ernährungsweise so umstellen, dass am Ende nicht schon wieder unser Planet sowie dessen endliche Ressourcen die Leidtragenden sind. Die Autoren und Regisseure Kurt Langbein und Andrea Ernst haben die Familien Kovacs, Richter und Allain über mehrere Wochen dabei gefilmt.
programmkino.de (27.02.2020)

 

Der Film präsentiert Fakten und Zusammenhänge, die in vielen kritischen ökologischen Dokus der letzten Jahre immer wieder benannt wurden. Aber "Anders essen" führt sie mit einer klugen aufklärerischen Strategie und einem überzeugenden dramaturgischen Konzept sehr gut zusammen.
mdr.de (27.2.2020)

 

"Anders essen - Das Experiment": Filmgespräch mit Andrea Ernst (audio)
WDR 3 Kultur am Mittag (27. Februar 2020) | 09:03 Min.

Aktiver Umweltschutz beginnt beim Einzelnen: In ihrem Film zeigen Kurt Langbein und Andrea Ernst,
was an unserer Ernährung falsch läuft und wie es gelingen kann, individuelle Essgewohnheiten zu ändern.
epd Film (21. Februar 2020)

[Der Film] zeigt Konzepte auf, wie Konsumenten den Konzernen trotzen können -
praxisnah und ohne Science Fiction. Ein Film, der in all seiner Nüchternheit nachdenklich macht. 
Süddeutsche Zeitung (18. Februar 2020) - [PDF] 

Die Familien [im Film] lernen bei „Anders essen“, dass es auch ohne viel Aufwand anders geht. 
Der Film wirkt dabei nicht belehrend, sondern ist lehrreich.
Utopia.de (8. Februar 2020)

Anders Essen – das Experiment zeigt, wie man mit wenig Aufwand Vieles verändern kann. 
Berlinien.de

Der Film [...] bietet Anregungen, wie man den Lebensstil umstellt –
und dabei an Lebensqualität und Zufriedenheit gewinnt (Max Gramberger)
Tips.at (8. Februar 2020)

Gelingt es, durch saisonalen, ausschließlich regionalem Einkauf und weniger Fleischkonsum
den CO2-Fußabruck entscheidend zu verringern? Ab 27. Februar 2020 in deutschen Kinos. 
Cinema.de (21. Jänner 2020)

Eine Fläche von 4.400 Quadratmeter pro Kopf pro Jahr verbrauchen wir fürs Essen. [...]
„Anders essen — Das Experiment“ ist ein Aufruf, dies mit geringem Aufwand zu ändern!
Kronen Zeitung (18. Jänner 2020)

Die knapp 90 Minuten der Dokumentation funktionieren als Diätplan, weil sie einen anhand der Essgewohnheiten von drei mit der Kamera begleiteten Familien und entsprechender Gegenschnitte in die Lebensmittelindustrie auch den eigenen Konsum hinterfragen lassen. Es ist aber vor allem die plakative Darstellung des Flächenverbrauchs für die Herstellung der Nahrungsmittel, die überrascht. Und verstört.
Kleine Zeitung (15. Jänner 2020)

Doch wie können bedeutsame Veränderungen beim Essverhalten funktionieren?
Mit Gesetzen, Regeln und Verboten? Oder mit Überzeugung und bewusstem Konsum?
Mit beidem, sind die Experten im Film [...] überzeugt. 
Falter (15. Jänner 2020)